Description
Cette propriété internationalement encensée a contribué depuis 20
ans à faire reconnaître la capacité du Portugal à faire de grands vins,
alliant personnalité, distinction et potentiel de garde. Le domaine est
situé au pied de la serra d’Estrela et de la ville de Viseu au centre-nord
du pays, dans une région granitique et âpre. Les premières références
historiques qui sont connues sur Quinta da Pellada apparaissent vers
1570.
Alvaro de Castro a hérité de la propriété en 1980 et en près de 40 ans,
l’aura hissée au sommet de la viticulture portugaise en devenant l’un
des vignerons incontournables du pays. Depuis quelques années, sa
fille Maria pilote avec lui ce grand terroir d’altitude qu’est la Quinta da
Pellada, où ils produisent des vins élégants et de grande classe avec
les 48 cépages différents recensés sur la propriété ! Ensemble, ils ont
contribué à faire reconnaître la qualité des vins du Dão et en sont sans
aucun doute les meilleurs ambassadeurs.
Les cuvées plus accessibles du domaine sont baptisées
« ALVARO DE CASTRO », tandis que les grands vins portent le nom
de QUINTA DA PELLADA. Ces vins sont de vraies pépites pour les
amateurs exigeants, le blanc parcellaire « PRIMUS » ayant même
été comparé aux Chablis de Raveneau par la célèbre critique
anglo-saxonne Jancis Robinson !
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Quinta da Pellada
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