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Castillo de Borgia Garnacha
Borsao
Les Copinnes
2023
Vin de France - Marie et Sylvie Courselle
Vin de France
Marie et Sylvie Courselle
Vin Blanc Sec
A déguster jusqu'en 2024
Vin Blanc Sec
A déguster jusqu'en 2024
Vin Blanc Sec - A déguster jusqu'en 2024
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La bouteille de 75 cl
7,90 €
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Ref. : M1FRSCPCBL2375
Un vin qui rassemble
Le Petit Courselle est né de l'imagination de 2 soeurs, Marie et Sylvie, tel le frère qu'elles n'ont jamais eu et qui aurait partagé avec elles les aventures, les bêtises et les moments magiques de l'enfance.
Ce vin Les Copinnes est à l'image de ce qu'elles sont : un vin joyeux, gorgé de générosité, qui rassemble et se partage.
Le Petit Courselle est né de l'imagination de 2 soeurs, Marie et Sylvie, tel le frère qu'elles n'ont jamais eu et qui aurait partagé avec elles les aventures, les bêtises et les moments magiques de l'enfance.
Ce vin Les Copinnes est à l'image de ce qu'elles sont : un vin joyeux, gorgé de générosité, qui rassemble et se partage.
Les Copins
Marie et Sylvie Courselle
Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation :
La robe est d'un jaune clair et limpide.
Au nez, on note une belle intensité aromatique, des fruits exotiques, des fruits blancs ainsi que des notes florales et d'agrumes.
La rondeur de la bouche s'équilibre parfaitement avec l'acidité et les arômes fruités.
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Accords
mets & vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec des huîtres et des crustacés, un saumon à l'oseille, des sushis, sur des viandes blanches également, certains fromages à pâtes dures, des chèvres frais, une salade de fruits exotiques (oui oui!!)
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Terroir & Vinification
Pour produire ce vin, les soeur utilise la macération pelliculaire à froid, le pressurage pneumatique sous gaz inerte, et la fermentation à basse température.
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Cépages
Le Chardonnay donne de la fraîcheur, de l'élégance et du corps aux vins.
Identifiable à ses parfums de buis et de bourgeon de cassis, le Sauvignon blanc forge des blancs secs très expressifs, frais et tendus.
Le Sémillon produit des vins très aromatiques évoquant des senteurs de miel, fruits secs grillés ou frais (amande, noisette, noix), de beurre frais, de fleur d'acacia, de figues ou et agrumes confits, de pomme verte.
Un vin très aromatique mais frais.
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Vos avis
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Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation :
La robe est d'un jaune clair et limpide.
Au nez, on note une belle intensité aromatique, des fruits exotiques, des fruits blancs ainsi que des notes florales et d'agrumes.
La rondeur de la bouche s'équilibre parfaitement avec l'acidité et les arômes fruités.
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Accord mets & vins
Ce vin s'accordera parfaitement avec des huîtres et des crustacés, un saumon à l'oseille, des sushis, sur des viandes blanches également, certains fromages à pâtes dures, des chèvres frais, une salade de fruits exotiques (oui oui!!)
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Vinification
Pour produire ce vin, les soeur utilise la macération pelliculaire à froid, le pressurage pneumatique sous gaz inerte, et la fermentation à basse température.
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Le Chardonnay donne de la fraîcheur, de l'élégance et du corps aux vins.
Identifiable à ses parfums de buis et de bourgeon de cassis, le Sauvignon blanc forge des blancs secs très expressifs, frais et tendus.
Le Sémillon produit des vins très aromatiques évoquant des senteurs de miel, fruits secs grillés ou frais (amande, noisette, noix), de beurre frais, de fleur d'acacia, de figues ou et agrumes confits, de pomme verte.
Un vin très aromatique mais frais.
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