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  • Marius Vermentino Blanc
Gusbourne, 51 Degrés Nord 2016 75 cl

51 Degrés Nord
Gusbourne

M Chapoutier, Marius Vermentino Blanc 2021 75 cl

Marius Vermentino Blanc
2021

IGP Méditérranée - M Chapoutier

IGP Méditérranée
M Chapoutier

Vin Blanc Sec
A déguster jusqu'en 2024

Vin Blanc Sec
A déguster jusqu'en 2024

Vin Blanc Sec - A déguster jusqu'en 2024

Séduction

Elegant, fruité, frais

Un vin blanc éclatant et croquant

“Un bon vin, c'est un vin que l'on a envie de regoûter”, disait toujours Marius, l'arrière-grand-père de Michel Chapoutier.
Les vins Marius portent son message.
La chaleur, celle des terres du sud de la France, où ils puisent leurs racines.
La convivialité, celle d'un homme qui aimait partager.
La maîtrise, celle des cépages de la vallée du Rhône dont Michel Chapoutier a voulu déceler les secrets.
Un message de plaisir, en somme.

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La bouteille de 75 cl
8,00 €
prix net TTC

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.

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Ref. : M1FRCHMABL2175

Un vin blanc éclatant et croquant

“Un bon vin, c'est un vin que l'on a envie de regoûter”, disait toujours Marius, l'arrière-grand-père de Michel Chapoutier.
Les vins Marius portent son message.
La chaleur, celle des terres du sud de la France, où ils puisent leurs racines.
La convivialité, celle d'un homme qui aimait partager.
La maîtrise, celle des cépages de la vallée du Rhône dont Michel Chapoutier a voulu déceler les secrets.
Un message de plaisir, en somme.
Les Passeurs de Vins, Encierro Rouge Bio 2023 75 cl

Encierro Rouge Bio
Les Passeurs de Vins

Dégustation

Dégustation



Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 10°-12°.

Impression de dégustation :
On observe une robe jaune pâle brillant aux reflets verts, éclatante.
Au nez, on sent des notes d'agrumes, de pamplemousse et de fruits mûrs.
L'attaque en bouche est ample et fruitée. On retrouve ces arômes de fruits mûrs agrémentés d'une belle acidité qui lui confèrent une jolie persistance en bouche.

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Accords
mets & vin

A déguster lors d'un apéritif ou d'un repas entre amis.

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Afin d'élaborer une cuvée équilibrée et complexe, les vignobles qui ont été sélectionnés sont cultivés sur des coteaux argilo-calcaires.
De plus, ces vignes sont menées en cordon de Royat. Ce type de taille permet d'obtenir des raisins équilibrés, avec une maturité régulière.
La récolte est faite de nuit pour protéger les raisins de l'oxydation et ainsi obtenir des vins plus riches mais aussi plus frais.
La fermentation est réalisée pratiquement sans ajout de soufre, à basse température.
Dès la fin de la fermentation alcoolique, les vins sont refroidis et laissés sans soufre reposer sur lies fines afin de renforcer la minéralité.

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Cépages

Le Vermentino est un cépage blanc italien.
C'est un cépage qui apporte qualité et personnalité aux vinx blancs.

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Cépages

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Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 10°-12°.

Impression de dégustation :
On observe une robe jaune pâle brillant aux reflets verts, éclatante.
Au nez, on sent des notes d'agrumes, de pamplemousse et de fruits mûrs.
L'attaque en bouche est ample et fruitée. On retrouve ces arômes de fruits mûrs agrémentés d'une belle acidité qui lui confèrent une jolie persistance en bouche.

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Vinification

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La récolte est faite de nuit pour protéger les raisins de l'oxydation et ainsi obtenir des vins plus riches mais aussi plus frais.
La fermentation est réalisée pratiquement sans ajout de soufre, à basse température.
Dès la fin de la fermentation alcoolique, les vins sont refroidis et laissés sans soufre reposer sur lies fines afin de renforcer la minéralité.

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C'est un cépage qui apporte qualité et personnalité aux vinx blancs.

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