0

Livraison offerte dès 150€ d'achat - Vente d'éthylotest ici

1/1

  • Bila-Haut Blanc
Conterno Fantino, Vigna Sori Ginestra 2017 75 cl

Vigna Sori Ginestra
Conterno Fantino

M Chapoutier, Bila-Haut Blanc 2021 75 cl

Bila-Haut Blanc
2021

AOP Côtes du Roussillon Village - M Chapoutier

AOP Côtes du Roussillon Village
M Chapoutier

Vin Blanc Sec
A déguster jusqu'en 2024

Vin Blanc Sec
A déguster jusqu'en 2024

Vin Blanc Sec - A déguster jusqu'en 2024

Vibration

Elegant, fruité, frais

Un grand classique du Languedoc, régulièrement encensé et mis en avant par Parker.

Le Domaine de Bila-Haut appartient à Michel Chapoutier, de la Maison Chapoutier.
Une histoire dense, forte, parfois violente. Des reliefs de terrasses aux sols caillouteux, à la géologie riche. Un climat que l'homme a fait sien pour ses cultures.
Le Roussillon ne pouvait que séduire Michel Chapoutier.
C'est à Latour de France qu'il choisit d'installer son domaine pour vous faire découvrir ces expressions du terroir.

En savoir plus

La bouteille de 75 cl
8,50 €
prix net TTC

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.

La bouteille de 75 cl

8,50 €

prix net TTC

Livraison en 3 jours ouvrés
offerte dès 150€.

Ref. : M1FRCHBIBL2175

Un grand classique du Languedoc, régulièrement encensé et mis en avant par Parker.

Le Domaine de Bila-Haut appartient à Michel Chapoutier, de la Maison Chapoutier.
Une histoire dense, forte, parfois violente. Des reliefs de terrasses aux sols caillouteux, à la géologie riche. Un climat que l'homme a fait sien pour ses cultures.
Le Roussillon ne pouvait que séduire Michel Chapoutier.
C'est à Latour de France qu'il choisit d'installer son domaine pour vous faire découvrir ces expressions du terroir.
Les Passeurs de Vins, Encierro Bio 2020 75 cl

Encierro Bio
Les Passeurs de Vins

Dégustation

Dégustation

Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 10°-12°.

Impression de dégustation :
La robe est jaune pâle avec reflets verts.
Le nez, très expressif, est sur des notes d'agrumes (citron, pamplemousse), floral, ainsi que des notes fumées.
L'attaque en bouche est franche et très aromatique. La bouche est ample avec une très belle acidité (provenant des granits d'altitude).
La finale est fraîche et présente des notes salines, témoins de la minéralité du vin.

En savoir plus

Accords
mets & vin

A déguster avec des fruits de mer (calamars farcis, palourdes...), du poisson, un camembert, un dessert fruité.

En savoir plus

Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Une partie des raisins provient des terroirs argilo-calcaires et de gneiss de la vallée de l'Agly; l'autre de granits en altitude (500 m, terroirs tardifs).
Les raisins sont récoltés manuellement et tôt le matin pour préserver les arômes.
L'élevage dure quelques mois afin de garder toute la fraîcheur et la minéralité.

En savoir plus

Cépages

L'assemblage de tous ces cépages révèle la richesse aromatique de ce terroir.

En savoir plus

Cépages

Vos avis

Aucun avis n'a encore été déposé

Vous souhaitez donner votre avis sur ce vin ?

Dégustation

Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 10°-12°.

Impression de dégustation :
La robe est jaune pâle avec reflets verts.
Le nez, très expressif, est sur des notes d'agrumes (citron, pamplemousse), floral, ainsi que des notes fumées.
L'attaque en bouche est franche et très aromatique. La bouche est ample avec une très belle acidité (provenant des granits d'altitude).
La finale est fraîche et présente des notes salines, témoins de la minéralité du vin.

En savoir plus

Dégustation

Accord mets & vins

A déguster avec des fruits de mer (calamars farcis, palourdes...), du poisson, un camembert, un dessert fruité.

En savoir plus

Accords Mets & Vins

Vinification

Une partie des raisins provient des terroirs argilo-calcaires et de gneiss de la vallée de l'Agly; l'autre de granits en altitude (500 m, terroirs tardifs).
Les raisins sont récoltés manuellement et tôt le matin pour préserver les arômes.
L'élevage dure quelques mois afin de garder toute la fraîcheur et la minéralité.

En savoir plus

Vinification

Cépages

L'assemblage de tous ces cépages révèle la richesse aromatique de ce terroir.

En savoir plus

Vos avis

Aucun avis n'a encore été déposé

Vous souhaitez donner une note à ce vin ?

+

Voir la galerie

  • Le vin d'ici vaut mieux que l'eau de là
  • Livraison offerte dès 100 euro d'achat

    Livraison
    offerte
    dès 100€
    d'achat

  • Un accès simple vers vos préférences de dégustation

    Un accès
    simple vers
    vos préférences
    de dégustations.

Livraison offerte dès 100 euro d'achat
Un accès simple vers vos préférences de dégustation