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Vigna Sori Ginestra
Conterno Fantino
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Belleruche Blanc
2021
AOP Côtes du Rhône - M Chapoutier
AOP Côtes du Rhône
M Chapoutier
Vin Blanc Sec
A déguster jusqu'en 2023
Vin Blanc Sec
A déguster jusqu'en 2023
Vin Blanc Sec - A déguster jusqu'en 2023
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La bouteille de 75 cl
9,00 €
prix net TTC
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Ref. : M1FRCHBEBL2175
Un vin incontournable de la maison M. Chapoutier
Un Côtes du Rhône que tout le monde appréciera par ses belles saveurs liées aux dfférents terroirs dont sont issus les raisins.
Un Côtes du Rhône que tout le monde appréciera par ses belles saveurs liées aux dfférents terroirs dont sont issus les raisins.
Encierro Bio
Les Passeurs de Vins
Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°
Impression de dégustation :
Sa robe est d'un beau jaune doré brillant.
Son nez, intense et expressif, présente des arômes d'abricot, de fenouil et des parfums floraux (iris...).
En bouche, la rondeur du vin s'accorde parfaitement avec sa fraîcheur.
La finale s'exprime sur des notes subtilement anisées.
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Accords
mets & vin
A déguster avec des sardines grillées, une daurade à la plancha, une volaille, en apéritif...
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Terroir & Vinification
Les raisins sont récoltés la nuit pour limiter l'oxydation des jus et préserver les substances aromatiques.
Pendant la fermentation, le vin est protégé contre l'oxygène pour préserver son potentiel aromatique.
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Cépages
Le Grenache blanc donne des vins blancs secs puissants et chaleureux, avec du gras et de l'ampleur ainsi qu'une belle longueur en bouche, mais manquant souvent d'acidité.
L'assemblage avec la Roussanne, le Bourboulenc et le Viognier lui confère un bel équilibre.
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Vos avis
Aucun avis n'a encore été déposéVous souhaitez donner votre avis sur ce vin ?
Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°
Impression de dégustation :
Sa robe est d'un beau jaune doré brillant.
Son nez, intense et expressif, présente des arômes d'abricot, de fenouil et des parfums floraux (iris...).
En bouche, la rondeur du vin s'accorde parfaitement avec sa fraîcheur.
La finale s'exprime sur des notes subtilement anisées.
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Accord mets & vins
A déguster avec des sardines grillées, une daurade à la plancha, une volaille, en apéritif...
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Vinification
Les raisins sont récoltés la nuit pour limiter l'oxydation des jus et préserver les substances aromatiques.
Pendant la fermentation, le vin est protégé contre l'oxygène pour préserver son potentiel aromatique.
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Cépages
Le Grenache blanc donne des vins blancs secs puissants et chaleureux, avec du gras et de l'ampleur ainsi qu'une belle longueur en bouche, mais manquant souvent d'acidité.
L'assemblage avec la Roussanne, le Bourboulenc et le Viognier lui confère un bel équilibre.
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