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Bila-Haut
M Chapoutier
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La vie en Rose
2023
IGP Comté Tolosan - Lionel Osmin & Cie
IGP Comté Tolosan
Lionel Osmin & Cie
Vin Rosé
A déguster dès aujourd'hui
Vin Rosé
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Vin Rosé - A déguster dès aujourd'hui
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La bouteille de 75 cl
8,50 €
prix net TTC
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Ref. : M1FRLOVIRO2375
Un rosé plein et charnu, aux délicates notes de fruits rouges.
Hommage à la ville rose de Toulouse, inspiratrice de cette cuvée au charme féroce, ce rosé de chair et de plénitude porte toute la faconde du Sud !
Son cépage Négrette, planté aux environs de la capitale de la Narbonnaise, lui donne un croquant et un fruité incomparables.
Un vrai pedigree de Sud-Ouest !
Hommage à la ville rose de Toulouse, inspiratrice de cette cuvée au charme féroce, ce rosé de chair et de plénitude porte toute la faconde du Sud !
Son cépage Négrette, planté aux environs de la capitale de la Narbonnaise, lui donne un croquant et un fruité incomparables.
Un vrai pedigree de Sud-Ouest !
Villa Côte d'Argent
Lionel Osmin & Cie
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Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation :
Du fruit, du fruit et encore du fruit !
Intransigeant, ce rosé est une bombe de fraîcheur, une ode à la joie, porté par un fruit rouge pulpeux, intense, disert (fraise, framboise), doublé de notes acidulées.
Une chair croquante et riante. Il faut l'essayer !
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Accords
mets & vin
A l'apéritif avec des légumes croquants ou de la tapenade d'aubergine, une ratatouille ou piperade, des moules ou des poissons grillés, un tian de légumes, des viandes à la plancha, des desserts aux fruits tels que carpaccio d'ananas, des sorbets au fruits rouges
Toutes les alliances simples et estivales s'y prêtent.
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Terroir & Vinification
Récoltés à juste maturité, les raisins sont pressés immédiatement pour en extraire un jus limpide et parfumé.
C'est ce jus aromatique qui est maintenu et emprisonné en bouteille pour livrer ensuite toute sa palette de fruits frais.
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Cépages
La Négrette est un drôle de cépage, suffisamment rare pour le faire remarquer.
On le trouve à Fronton et sur les bords de l'Océan, en Vendée.
Cette variété serait originaire de Chypre, peut-être rapportée des croisades par les Chevaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem.
Elle donne un croquant et une expression aromatique originale.
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Vos avis
Aucun avis n'a encore été déposéVous souhaitez donner votre avis sur ce vin ?
Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation :
Du fruit, du fruit et encore du fruit !
Intransigeant, ce rosé est une bombe de fraîcheur, une ode à la joie, porté par un fruit rouge pulpeux, intense, disert (fraise, framboise), doublé de notes acidulées.
Une chair croquante et riante. Il faut l'essayer !
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Accord mets & vins
A l'apéritif avec des légumes croquants ou de la tapenade d'aubergine, une ratatouille ou piperade, des moules ou des poissons grillés, un tian de légumes, des viandes à la plancha, des desserts aux fruits tels que carpaccio d'ananas, des sorbets au fruits rouges
Toutes les alliances simples et estivales s'y prêtent.
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Vinification
Récoltés à juste maturité, les raisins sont pressés immédiatement pour en extraire un jus limpide et parfumé.
C'est ce jus aromatique qui est maintenu et emprisonné en bouteille pour livrer ensuite toute sa palette de fruits frais.
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La Négrette est un drôle de cépage, suffisamment rare pour le faire remarquer.
On le trouve à Fronton et sur les bords de l'Océan, en Vendée.
Cette variété serait originaire de Chypre, peut-être rapportée des croisades par les Chevaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem.
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