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Tannat Sans Soufre
Lionel Osmin & Cie
Buzet Sans Soufre
2022
AOP Buzet - Lionel Osmin & Cie
AOP Buzet
Lionel Osmin & Cie
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025
Vin Rouge
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Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025
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La bouteille de 75 cl
12,00 €
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Ref. : M1FRLOCRBS2275
Un pur esprit gascon : ce rouge inspire la joie de vivre, entre richesse et fraîcheur toute en naturalité.
Le vignoble de l'appellation Buzet est situé au croisement de deux grandes régions viticoles. Il est très lié au vignoble bordelais par ses cépages, ses caractéristiques géologiques et son influence climatologique, mais son accent lui vient de la proximité avec le Sud-Ouest.
Les cépages bordelais prennent ici donc un accent gascon, convivial et généreux dans ce vin rouge sans soufre, opulant et suave à la fois...
Le vignoble de l'appellation Buzet est situé au croisement de deux grandes régions viticoles. Il est très lié au vignoble bordelais par ses cépages, ses caractéristiques géologiques et son influence climatologique, mais son accent lui vient de la proximité avec le Sud-Ouest.
Les cépages bordelais prennent ici donc un accent gascon, convivial et généreux dans ce vin rouge sans soufre, opulant et suave à la fois...
Altos R Blanco
Altos de Rioja
Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-17° (dix minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Ce Buzet présente une robe grenat profonde.
Au nez, on retrouve les arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, typiques du Merlot, ainsi qu'une touche de réglisse, plus caractéristique du Cabernet Sauvignon.
En bouche, cet assemblage offre une belle douceur tout en gardant une fraîcheur intéressante. Ample et riche, ce vin donne une impression de rondeur, accompagnée par de légères notes grillées, épicées.
La finale est distinguée et longue, sur des notes de fruits mûrs (pruneaux, cerise...).
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Accords
mets & vin
Très polyvalent, il pourra s'associer avec la côte à l'os, les grillades de boeuf, le boudin grillé, le cassoulet, un magret grillé, une sourie d'agneau, u pot au feu, des suacisses confites, et de nombreux fromages à pâtes molles...
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Terroir & Vinification
Les vendanges débutent autour du 15 septembre avec les Merlots et se terminent vers le 10 octobre avec les Cabernets Sauvignon qui sont les plus tardifs.
La vinification a pour objectif de préserver les arômes fruités originels du raisin.
Il a été choisi de vinifier et d'élever ce vin sans soufre afin de respecter au mieux les aromes du raisin.
L'absence de ces sulfites impose une attention extrême tout au long de la vinification, de l'élevage et du conditionnement.
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Cépages
Le Merlot domine largement l'assemblage, ce qui confère à ce vin sa rondeur et ses notes fruitées.
Le Cabernet Sauvignon va lui apporter sa fraîcheur et sa structure.
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Vos avis
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Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-17° (dix minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Ce Buzet présente une robe grenat profonde.
Au nez, on retrouve les arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, typiques du Merlot, ainsi qu'une touche de réglisse, plus caractéristique du Cabernet Sauvignon.
En bouche, cet assemblage offre une belle douceur tout en gardant une fraîcheur intéressante. Ample et riche, ce vin donne une impression de rondeur, accompagnée par de légères notes grillées, épicées.
La finale est distinguée et longue, sur des notes de fruits mûrs (pruneaux, cerise...).
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Accord mets & vins
Très polyvalent, il pourra s'associer avec la côte à l'os, les grillades de boeuf, le boudin grillé, le cassoulet, un magret grillé, une sourie d'agneau, u pot au feu, des suacisses confites, et de nombreux fromages à pâtes molles...
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Vinification
Les vendanges débutent autour du 15 septembre avec les Merlots et se terminent vers le 10 octobre avec les Cabernets Sauvignon qui sont les plus tardifs.
La vinification a pour objectif de préserver les arômes fruités originels du raisin.
Il a été choisi de vinifier et d'élever ce vin sans soufre afin de respecter au mieux les aromes du raisin.
L'absence de ces sulfites impose une attention extrême tout au long de la vinification, de l'élevage et du conditionnement.
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Cépages
Le Merlot domine largement l'assemblage, ce qui confère à ce vin sa rondeur et ses notes fruitées.
Le Cabernet Sauvignon va lui apporter sa fraîcheur et sa structure.
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