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Armagnac Colombard
Lionel Osmin & Cie
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Armagnac Ugni Blanc & Colombard
1995
AOP Bas-Armagnac - Lionel Osmin & Cie
AOP Bas-Armagnac
Lionel Osmin & Cie
Armagnac Ambré
A déguster ad vitam aeternam
Armagnac Ambré
A déguster ad vitam aeternam
Armagnac Ambré - A déguster ad vitam aeternam
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La bouteille de 50 cl
70,00 €
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Ref. : M1FRLOARUC9550
Un Bas-Armagnac de style avec 46,4% d'alcool.
Produit gascon par excellence, l'armagnac est une eau-de-vie aux nuances exceptionnelles et à la garde légendaire.
Série limitée.
Produit gascon par excellence, l'armagnac est une eau-de-vie aux nuances exceptionnelles et à la garde légendaire.
Série limitée.
Armagnac Baco
Lionel Osmin & Cie
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Dégustation
Température de service :
Légèrement frais ou sur glace.
Impression de dégustation :
Très belle couleur acajou profonde.
Très beau nez caractéristique de plus de 25 ans d'âge : oranges confites, cire, notes boisées, de thé noir et pointe de praliné.
Bouche douce, équilibrée par une belle nervosité. Superbe complexité aromatique avec des notes de fruits confits, exotiques, de moka, poivre de Madagascar qui laissent la place à une longue finale chaleureuse sur le cuir et les épices douces...
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Accords
mets & vin
Sur glace ou allongé d'un trait de tonic, avec un foie gras poêlé aux figues, une tarte aux pommes caramélisées.
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Terroir & Vinification
Nous sélectionnons les terroirs du Bas-Armagnac (autour d'Eauze) qui profilent des eaux-de-vie florales et délicates, de grande expression fruitée.
Distillées dans un alambic continu, typique de la région, les eaux-de-vie sont vieillies dans des fûts gascons de 400 litres.
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Cépages
L'Ugni Blanc, cépage de distillation par excellence, produit des eaux-de-vie fines et de qualité.
Le Colombard offre un style fruité et épicé très singulier.
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Dégustation
Température de service :
Légèrement frais ou sur glace.
Impression de dégustation :
Très belle couleur acajou profonde.
Très beau nez caractéristique de plus de 25 ans d'âge : oranges confites, cire, notes boisées, de thé noir et pointe de praliné.
Bouche douce, équilibrée par une belle nervosité. Superbe complexité aromatique avec des notes de fruits confits, exotiques, de moka, poivre de Madagascar qui laissent la place à une longue finale chaleureuse sur le cuir et les épices douces...
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Accord mets & vins
Sur glace ou allongé d'un trait de tonic, avec un foie gras poêlé aux figues, une tarte aux pommes caramélisées.
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Vinification
Nous sélectionnons les terroirs du Bas-Armagnac (autour d'Eauze) qui profilent des eaux-de-vie florales et délicates, de grande expression fruitée.
Distillées dans un alambic continu, typique de la région, les eaux-de-vie sont vieillies dans des fûts gascons de 400 litres.
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Cépages
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Le Colombard offre un style fruité et épicé très singulier.
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