0

Livraison offerte dès 150€ d'achat - Vente d'éthylotest ici

1/1

  • La Bib'ine Rosé DISPONIBLE UNIQUEMENT EN CLICK AND COLLECT
Conterno Fantino, Vigna Sori Ginestra 2017 75 cl

Vigna Sori Ginestra
Conterno Fantino

Lionel Osmin & Cie, La Bib'ine Rosé DISPONIBLE UNIQUEMENT EN CLICK AND COLLECT 2020 500 cl

La Bib'ine Rosé DISPONIBLE UNIQUEMENT EN CLICK AND COLLECT
2020

IGP Gascogne - Lionel Osmin & Cie

IGP Gascogne
Lionel Osmin & Cie

Vin Rosé
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2022.
Se conserve 3 semaines après ouverture si stocké dans un endroit frais

Vin Rosé
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2022.
Se conserve 3 semaines après ouverture si stocké dans un endroit frais

Vin Rosé - A déguster dès maintenant et jusqu'en 2022.
Se conserve 3 semaines après ouverture si stocké dans un endroit frais

Séduction

Fruité, expressif, frais

Cubi or not cubi? Un bib inspiré, drôle et décalé qu'on n'a plus honte de montrer...
La Bib'ine de Jean Boiret des Thonot connut son apogée en 1922.
C'est à l'âge de 20 ans que Jean hérita de la propriété viticole familiale dans les Pyrénées Atlantiques, nommée "la Sauvagère".
A ceux qui disaient qu'il n'y arriverait jamais, il répondait "Lâchez-moi la grappe!". Trés apprécié pour son humour redoutable, Jean était un bon vivant et on l'invitait partout. "Parle en verres et on boira tes paroles!" disait-il souvent.
La tête remplie d'idées, sa Bib'ine vit rapidement le jour et le succès fut immédiat. D'abord célèbre dans le Sud Ouest, elle devint en quelques mois la star des tables françaises.
Pourtant, aussi rapidement qu'elle était devenue célèbre, la Bib'ine fut oubliée...
C'est par hasard qu'un tonneau fut découvert récemment par l'équipe de Lionel Osmin & Cie qui a immédiatement entrepris de redonner vie à cette fameuse endormie.
Cette joyeuse équipe vient proposer un rosé accessible, distingué et qui met en avant sur les côtés de ce Bib les phrases célèbres de Jean boiret des Thonot et de son ami, le célèbre et néanmoins Auguste Derrière.

En savoir plus

Le bib de 5 l
19,90 €
prix net TTC

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.

Le bib de 5 l

19,90 €

prix net TTC

Livraison en 3 jours ouvrés
offerte dès 150€.

Ref. : M1FRLOBIRO2050

Cubi or not cubi? Un bib inspiré, drôle et décalé qu'on n'a plus honte de montrer...
La Bib'ine de Jean Boiret des Thonot connut son apogée en 1922.
C'est à l'âge de 20 ans que Jean hérita de la propriété viticole familiale dans les Pyrénées Atlantiques, nommée "la Sauvagère".
A ceux qui disaient qu'il n'y arriverait jamais, il répondait "Lâchez-moi la grappe!". Trés apprécié pour son humour redoutable, Jean était un bon vivant et on l'invitait partout. "Parle en verres et on boira tes paroles!" disait-il souvent.
La tête remplie d'idées, sa Bib'ine vit rapidement le jour et le succès fut immédiat. D'abord célèbre dans le Sud Ouest, elle devint en quelques mois la star des tables françaises.
Pourtant, aussi rapidement qu'elle était devenue célèbre, la Bib'ine fut oubliée...
C'est par hasard qu'un tonneau fut découvert récemment par l'équipe de Lionel Osmin & Cie qui a immédiatement entrepris de redonner vie à cette fameuse endormie.
Cette joyeuse équipe vient proposer un rosé accessible, distingué et qui met en avant sur les côtés de ce Bib les phrases célèbres de Jean boiret des Thonot et de son ami, le célèbre et néanmoins Auguste Derrière.
Les Passeurs de Vins, Encierro Bio 2020 75 cl

Encierro Bio
Les Passeurs de Vins

Dégustation

Dégustation

Température de service : Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.

Impression de dégustation :
Une couleur rose pâle, un nez sur des arômes de fruits rouges.
La bouche est ronde et fraîche. L'acidité et le gras mettent en valeur la palette aromatique très suave qui conforte la première impression au nez.

En savoir plus

Accords
mets & vin

A déguster avec une cuisine canaille : tomates farcies, fèves au lard, poule au pot, pâté en croûte, terrine de campagne et confiture d'oignon, blanquette ou tête de veau, saumon béarnaise, salade niçoise, oeufs en gelée, pistou, artichaud barigoule, jardinière de légumes, escalope de cordon bleu...

En savoir plus

Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Les vendanges se font mécaniquement pendant la première quinzaine de Septembre.
Les baies rejoignent directement les pressoirs pneumatiques à cage fermée et sont pressées immédiatement. Ce travail d'équilibriste est indispensable à l'extraction des arômes mais pas des tannins, qui sont présents en quantité importante dans les peaux des raisins.
Les fermentations sont pilotées à froid pour optimiser la mise en valeur du potentiel aromatique des jus.

En savoir plus

Cépages

Le Merlot domine largement l'assemblage, ce qui confère à ce vin sa rondeur et ses notes fruitées.
Le Cabernet Sauvignon va lui apporter sa fraîcheur et sa structure.

En savoir plus

Cépages

Vos avis

Aucun avis n'a encore été déposé

Vous souhaitez donner votre avis sur ce vin ?

Dégustation

Température de service : Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.

Impression de dégustation :
Une couleur rose pâle, un nez sur des arômes de fruits rouges.
La bouche est ronde et fraîche. L'acidité et le gras mettent en valeur la palette aromatique très suave qui conforte la première impression au nez.

En savoir plus

Dégustation

Accord mets & vins

A déguster avec une cuisine canaille : tomates farcies, fèves au lard, poule au pot, pâté en croûte, terrine de campagne et confiture d'oignon, blanquette ou tête de veau, saumon béarnaise, salade niçoise, oeufs en gelée, pistou, artichaud barigoule, jardinière de légumes, escalope de cordon bleu...

En savoir plus

Accords Mets & Vins

Vinification

Les vendanges se font mécaniquement pendant la première quinzaine de Septembre.
Les baies rejoignent directement les pressoirs pneumatiques à cage fermée et sont pressées immédiatement. Ce travail d'équilibriste est indispensable à l'extraction des arômes mais pas des tannins, qui sont présents en quantité importante dans les peaux des raisins.
Les fermentations sont pilotées à froid pour optimiser la mise en valeur du potentiel aromatique des jus.

En savoir plus

Vinification

Cépages

Le Merlot domine largement l'assemblage, ce qui confère à ce vin sa rondeur et ses notes fruitées.
Le Cabernet Sauvignon va lui apporter sa fraîcheur et sa structure.

En savoir plus

Vos avis

Aucun avis n'a encore été déposé

Vous souhaitez donner une note à ce vin ?

+

Voir la galerie

  • Le Gascon Lionel Osmin,...

  • Perrine et Anthony, de l’équipe...

  • Lionel Osmin & Cie reçoit en 2015...

  • Le vin d'ici vaut mieux que l'eau de là
  • Livraison offerte dès 100 euro d'achat

    Livraison
    offerte
    dès 100€
    d'achat

  • Un accès simple vers vos préférences de dégustation

    Un accès
    simple vers
    vos préférences
    de dégustations.

Livraison offerte dès 100 euro d'achat
Un accès simple vers vos préférences de dégustation