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Vigna Sori Ginestra
Conterno Fantino
La Baie Orientale
2022
IGP Comté Tolosan - Lionel Osmin & Cie
IGP Comté Tolosan
Lionel Osmin & Cie
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025
Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025
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La bouteille de 75 cl
9,90 €
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Ref. : M1FRLOADBO2275
Un vin blanc sec d'Atlantique, étonnant, aux notes exotiques et florales, issus de cépages originaires de l'est de la France...
Venus de l'Orient, 2ha en ont été plantés dans le Gers pour notre plus grand plaisir !
Venus de l'Orient, 2ha en ont été plantés dans le Gers pour notre plus grand plaisir !
Encierro Bio
Les Passeurs de Vins
Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation :
Un vin blanc sec séduisant, au nez caractéristique et très intense.
Il offre des arômes d'eau de rose, de litchi, de jasmin, de fleur d'oranger et de melon.
En bouche, il surprend par sa fraîcheur océanique.
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Accords
mets & vin
Idéal à l'apéritif, ce vin blanc sec accompagnera également des fruits de mer et crustacés, du saumon fumé, de la cuisine exotique sucrée/salée comme le poulet à l'ananas, de la cuisine aux épices douces (curry, curcuma, safran...), des fromages tels le gouda au cumin ou le gorgozonla....
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Terroir & Vinification
Pressurage progressif et doux. Fermentation en cuve. La maîtrise des fermentations – et en particulier de la température – est un élément indispensable à l'expression aromatique de cette cuvée.
Assemblage des différents lots en fin de fermentation alcoolique. Pas de fermentation malolactique pour maintenir la fraîcheur du vin.
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Cépages
Le Viognier apporte au vin du gras, de l'onctuosité ainsi que des notes florales et fruitées
Le Muscat Blanc rajoute des arômes muscatés floraux.
Le Riesling apporte de la corpulence et de la rondeur.
Ces 4 cépages se complètent parfaitement pour donner ce goût unique à cette cuvée.
Le Gewürztraminer se distingue par une inimitable palette aromatique, exubérante et épicée.
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Vos avis
Aucun avis n'a encore été déposéVous souhaitez donner votre avis sur ce vin ?
Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation :
Un vin blanc sec séduisant, au nez caractéristique et très intense.
Il offre des arômes d'eau de rose, de litchi, de jasmin, de fleur d'oranger et de melon.
En bouche, il surprend par sa fraîcheur océanique.
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Accord mets & vins
Idéal à l'apéritif, ce vin blanc sec accompagnera également des fruits de mer et crustacés, du saumon fumé, de la cuisine exotique sucrée/salée comme le poulet à l'ananas, de la cuisine aux épices douces (curry, curcuma, safran...), des fromages tels le gouda au cumin ou le gorgozonla....
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Vinification
Pressurage progressif et doux. Fermentation en cuve. La maîtrise des fermentations – et en particulier de la température – est un élément indispensable à l'expression aromatique de cette cuvée.
Assemblage des différents lots en fin de fermentation alcoolique. Pas de fermentation malolactique pour maintenir la fraîcheur du vin.
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Le Viognier apporte au vin du gras, de l'onctuosité ainsi que des notes florales et fruitées
Le Muscat Blanc rajoute des arômes muscatés floraux.
Le Riesling apporte de la corpulence et de la rondeur.
Ces 4 cépages se complètent parfaitement pour donner ce goût unique à cette cuvée.
Le Gewürztraminer se distingue par une inimitable palette aromatique, exubérante et épicée.
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