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San Pancrazio Barbera d'Alba Superiore
Pelassa
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Kliprug Chenin Blanc
2020
Stellenbosch - Kaapzicht
Stellenbosch
Kaapzicht
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024
Vin Blanc Sec
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Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024
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La bouteille de 75 cl
25,00 €
prix net TTC
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
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Ref. : M1ASKAKLIP2075
Un Chenin du bout du monde.
Ce Chenin Blanc vous émerveillera par sa complexité aromatique et sa belle matière qui lui permettent de parfaitement accompagner vos différents plats
Ce Chenin Blanc vous émerveillera par sa complexité aromatique et sa belle matière qui lui permettent de parfaitement accompagner vos différents plats
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Pinotage
Kaapzicht
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Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation :
D'une belle couleur aux reflets dorés, le nez est profond et complexe, porté sur les arômes de fruits confits et de pêche blanche.
Il présente une attaque tonique en bouche, mais en milieu de bouche, il devient gras avec des notes d'ananas acidulé et de miel.
C'est un vin complexe avec une belle matière tout en gardant une bonne fraîcheur.
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Accords
mets & vin
Ce Chenin Blanc peut être servi avec des poissons en sauce, de la volaille, de la mimolette, un gratin de chèvre...
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Terroir & Vinification
Kaapzicht se distingue en cultivant sans irrigation : les vignes sont situées sur les coteaux nord-ouest des Bottelary Hills, sur des sols granitiques et argileux qui bénéficient des brises marines de l'Océan Atlantique.
Les vendanges se font à la main et en petites quantités.
Les raisins sont pressés sans utilisation de souffre.
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Cépages
Le Chenin Blanc est considéré comme l'un des plus grands cépages de vin blanc au monde.
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Vos avis
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Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation :
D'une belle couleur aux reflets dorés, le nez est profond et complexe, porté sur les arômes de fruits confits et de pêche blanche.
Il présente une attaque tonique en bouche, mais en milieu de bouche, il devient gras avec des notes d'ananas acidulé et de miel.
C'est un vin complexe avec une belle matière tout en gardant une bonne fraîcheur.
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Accord mets & vins
Ce Chenin Blanc peut être servi avec des poissons en sauce, de la volaille, de la mimolette, un gratin de chèvre...
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Vinification
Kaapzicht se distingue en cultivant sans irrigation : les vignes sont situées sur les coteaux nord-ouest des Bottelary Hills, sur des sols granitiques et argileux qui bénéficient des brises marines de l'Océan Atlantique.
Les vendanges se font à la main et en petites quantités.
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Cépages
Le Chenin Blanc est considéré comme l'un des plus grands cépages de vin blanc au monde.
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