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La Baie Orientale Rouge
Lionel Osmin & Cie
Côtes de la Charités blanc
2023
IGP Côtes de la Charités - Domaine Serge Laloue
IGP Côtes de la Charités
Domaine Serge Laloue
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026
Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026
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Ref. : M1FRSLCOBL2375
Guide Hachette des Vins 2026Le guide de référence des vins français.
1 étoile
« "D'un seyant doré brillant, ce Chardonnay livre un bouquet complexe associant notes de pin, de grillé, de poire et d'agrumes. La bouche apparait souple, tendre et persistance, soulignée par une touche saline et de fins amers. De la finesse et de l'équilibre." »
Température de service :
Autour de 10°-12°
Impression de dégustation :
L'olfaction est intense dès l'ouverture, mêlant des notes florales et des odeurs de beurre de cacahuète. Des notes de citron jaune complètent
l'ensemble en apportant une belle touche de fraîcheur.
La bouche se montre ronde, grasse. La texture est gourmande, oscillant entre onctuosité et fraîcheur. Les arômes de citron jaune se confirment
laissant ensuite place à une finale vanillée.
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Il s'accord divinement avec une plateau d'huîtres, des poissons grillés, une tajine de poulet aux amandes, des plats crémeux, des salades, des fromages (chèvre, comté, gruyère), des charcuteries
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Sur lies pendant 10 mois dont 40% en fût
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Le Chardonnay est reconnu à travers le monde pour sa capacité à produire des vins blancs très variés, selon le terroir ou les techinques de vinification.
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Guide Hachette des Vins 2026Le guide de référence des vins français. 1 étoile
"D'un seyant doré brillant, ce Chardonnay livre un bouquet complexe associant notes de pin, de grillé, de poire et d'agrumes. La bouche apparait souple, tendre et persistance, soulignée par une touche saline et de fins amers. De la finesse et de l'équilibre."
Température de service :
Autour de 10°-12°
Impression de dégustation :
L'olfaction est intense dès l'ouverture, mêlant des notes florales et des odeurs de beurre de cacahuète. Des notes de citron jaune complètent
l'ensemble en apportant une belle touche de fraîcheur.
La bouche se montre ronde, grasse. La texture est gourmande, oscillant entre onctuosité et fraîcheur. Les arômes de citron jaune se confirment
laissant ensuite place à une finale vanillée.
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Le Domaine est situé à Thauvenay, berceau de la famille Laloue.Il s’étend sur 20 hectares en AOC Sancerre (cépages Sauvignon et Pinot noir) et 5 hectares en IGP Côtes de la Charité (cépages Chardonnay et Pinot Noir).
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