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Prunelard
Lionel Osmin & Cie
Constance Pacherenc
2022
AOP Pacherenc du Vic-Bilh - Domaine Berthoumieu
AOP Pacherenc du Vic-Bilh
Domaine Berthoumieu
Vin Blanc Moelleux
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2027
Vin Blanc Moelleux
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2027
Vin Blanc Moelleux - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2027
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La bouteille de 75 cl
14,90 €
prix net TTC
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
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Ref. : M1FRBECOBL2275
Un moelleux moderne pour du plaisir immédiat et en conversion biologique.
Cette cuvée « Constance » fait référence à la dame de coeur de d'Artagnan. A son image ce vin moelleux allie douceur et volupté.
D'une grande élégance, il est frais et aérien. Il vous envoûtera par ses notes subtiles de fruits exotiques et de fleurs d'acacias...
Cette cuvée « Constance » fait référence à la dame de coeur de d'Artagnan. A son image ce vin moelleux allie douceur et volupté.
D'une grande élégance, il est frais et aérien. Il vous envoûtera par ses notes subtiles de fruits exotiques et de fleurs d'acacias...
La Fé Sans Soufre
Domaine Berthoumieu
Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation :
Sa belle robe dorée et brillante laisse la place à un nez expressif et complexe avec des notes exotiques (ananas frais, mangue...) et de fleurs blanches.
On retrouve ces mêmes arômes en bouche, où l'équilibre entre le sucre et l'acidité confère un style aérien frais et moderne à ce vin moelleux.
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Accords
mets & vin
La douceur de ce vin se mariera à l'apéritif avec du foie gras, mais aussi un poulet à l'ananas ou au curry, un canard à l'orange, un poulet rôti, certains fromages (brebis des Pyrénées, Cantal, Roquefort), les desserts et tartes de fruits frais, les crêpes...
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Terroir & Vinification
Le pressurage lent et doux favorise la pureté des jus et l'expression aromatique. L'élevage se fait à 50% en cuve et 50% en fût pour permettre plus de compléxité aromatique.
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Cépages
L'alliance du Petit et Gros mansengs permet des nuances intéressantes en terme d'expression fruitée.
Le Gros manseng apporte les notes les plus confites et la puissance.
Le Petit manseng la touche exotique et la finesse de caractère.
Un moelleux d'une excellente qualité.
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Vos avis
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Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation :
Sa belle robe dorée et brillante laisse la place à un nez expressif et complexe avec des notes exotiques (ananas frais, mangue...) et de fleurs blanches.
On retrouve ces mêmes arômes en bouche, où l'équilibre entre le sucre et l'acidité confère un style aérien frais et moderne à ce vin moelleux.
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Accord mets & vins
La douceur de ce vin se mariera à l'apéritif avec du foie gras, mais aussi un poulet à l'ananas ou au curry, un canard à l'orange, un poulet rôti, certains fromages (brebis des Pyrénées, Cantal, Roquefort), les desserts et tartes de fruits frais, les crêpes...
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Vinification
Le pressurage lent et doux favorise la pureté des jus et l'expression aromatique. L'élevage se fait à 50% en cuve et 50% en fût pour permettre plus de compléxité aromatique.
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Cépages
L'alliance du Petit et Gros mansengs permet des nuances intéressantes en terme d'expression fruitée.
Le Gros manseng apporte les notes les plus confites et la puissance.
Le Petit manseng la touche exotique et la finesse de caractère.
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Domaine Berthoumieu
Une Légende de Madiran !
Fondée vers 1850, cette propriété familiale a vu se succéder six générations.
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