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  • Charles de Batz
Domaine de Bachen, La Dune 2023 150 cl

La Dune
Domaine de Bachen

Domaine Berthoumieu, Charles de Batz 2016 150 cl

Charles de Batz
2016

AOP Madiran - Domaine Berthoumieu

AOP Madiran
Domaine Berthoumieu

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026

Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026

Erudition

Puissant, corsé, boisé

Un madiran modèle de son appellation, à la fois frais et riche et en conversion biologique.

En garde ! D'Artagnan, Charles de Batz de Castelmore, prête son nom à cette cuvée riche et puissante, destinée à une belle garde.

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Le magnum de 150 cl
38,00 €
prix net TTC

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.

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Ref. : M1FRBECHBA1615

Un madiran modèle de son appellation, à la fois frais et riche et en conversion biologique.

En garde ! D'Artagnan, Charles de Batz de Castelmore, prête son nom à cette cuvée riche et puissante, destinée à une belle garde.
Borsao, Tres Picos 2020 150 cl

Tres Picos
Borsao

Dégustation

Dégustation

Température de service :
A servir légèrement frais autour de 15° (20 minutes au frigo).

Impression de dégustation :
Les vieilles vignes oeuvrent à la finesse des tanins : ce rouge poli et civilisé déroule une chair veloutée de belle amplitude. Il reste cependant bien ancré dans son terroir, avec un jus franc et compact, accroché aux fruits noirs et aux épices.
Un modèle de son appellation.

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Accords
mets & vin

Lièvre à la Royale, tournedos Rossini, quartier d'agneau de lait et jeunes légumes, magret de canard cuit sur l'os.

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Les pentes sud, d'argilo-calcaires à gravettes, sont les plus qualitatives de l'appellation.
Une parcelle où le tannat trouve son épanouissement le plus complet a été isolée pour cette cuvée.
Le jus vieillit 1 à 2 ans en barrique avant la mise à la vente.

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Cépages


Le Tannat largement majoritaire imprime son style et son efficacité. Vigoureux et tardif, de bonne acidité, il produit des rouges de garde, à la puissance équilibrée, très riches en tanins. Son indice tannique est en effet l'un des plus élevés ce qui en fait un formidable allié du French Paradoxe !
Pour la petite histoire, il est aussi présent en Uruguay où se sont installés des viticulteurs d'origine basque... Le décret d'appellation de Madiran interdit son emploi exclusif c'est pourquoi il est ici assemblé au Cabernet-sauvignon.

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Cépages

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Température de service :
A servir légèrement frais autour de 15° (20 minutes au frigo).

Impression de dégustation :
Les vieilles vignes oeuvrent à la finesse des tanins : ce rouge poli et civilisé déroule une chair veloutée de belle amplitude. Il reste cependant bien ancré dans son terroir, avec un jus franc et compact, accroché aux fruits noirs et aux épices.
Un modèle de son appellation.

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Dégustation

Accord mets & vins

Lièvre à la Royale, tournedos Rossini, quartier d'agneau de lait et jeunes légumes, magret de canard cuit sur l'os.

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Accords Mets & Vins

Vinification

Les pentes sud, d'argilo-calcaires à gravettes, sont les plus qualitatives de l'appellation.
Une parcelle où le tannat trouve son épanouissement le plus complet a été isolée pour cette cuvée.
Le jus vieillit 1 à 2 ans en barrique avant la mise à la vente.

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Vinification

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Le Tannat largement majoritaire imprime son style et son efficacité. Vigoureux et tardif, de bonne acidité, il produit des rouges de garde, à la puissance équilibrée, très riches en tanins. Son indice tannique est en effet l'un des plus élevés ce qui en fait un formidable allié du French Paradoxe !
Pour la petite histoire, il est aussi présent en Uruguay où se sont installés des viticulteurs d'origine basque... Le décret d'appellation de Madiran interdit son emploi exclusif c'est pourquoi il est ici assemblé au Cabernet-sauvignon.

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Domaine Berthoumieu



Une Légende de Madiran !
Fondée vers 1850, cette propriété familiale a vu se succéder six générations.



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