Le Carré de Peès
2021

AOP Jurançon - Clos Cancaillaü et Clos de la Vierge

Name: Clos Cancaillaü et Clos de la Vierge, Le Carré de Peès 2021 75 cl
Brand: Clos Cancaillaü et Clos de la Vierge
SKU: M1FRCCCVCP2175
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock

AOP Jurançon
Clos Cancaillaü et Clos de la Vierge

Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2031

Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2031

Droit, généreux, intense

Une vision épurée et intransigeante du jurançon sec, d'un équilibre magistral.

Tout en haut de la parcelle du Clos de la Vierge, on aperçoit une statue de la Vierge Marie.
La Sainte veille ce beau coteau de vignes de plus de 50 ans, où naît ce jurançon de grande distinction, fin et équilibré.
Une vision exemplaire de Jurançon, sur le secteur de Monein.

La bouteille de 75 cl
13,90 €
prix net TTC

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.

La bouteille de 75 cl

13,90 €

prix net TTC

Livraison en 3 jours ouvrés
offerte dès 150€.

Ref. : M1FRCCCVCP2175

Domaine de l'Hortus, Bergerie de l'Hortus Blanc 2021 75 cl

Bergerie de l'Hortus Blanc
Domaine de l'Hortus

Le Carré de Peès

Produit
Dégustation
Accords
Vinification
Cépages
Galerie

Commander

Dégustation

Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.

Impression de dégustation :
Quelle subtilité ! D'un équilibre souverain, ce jurançon file droit vers le fruit frais, attrapant en route un beau volume, de la richesse et du gras.
Conciliant idéalement la générosité de ses cépages et la fraîcheur minérale de sa terre natale, il offre une vision élégante du Jurançon sec, entre fruits blancs et agrumes.

Accords
mets & vin

Blanquette de veau, dorade au beurre blanc, friture d'encornets ail et persil, poulet tandoori à l'ananas, Rocamadour.

Terroir & Vinification

Issu de parcelles de la commune de Lahourcade, sur le terroir de Monein, nous sélectionnons des raisins à parfaite maturité, veillant à exprimer un fruit franc et tendu sans lourdeur ni exubérance.