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  • Drappier Grande Sendrée
Champagne Drappier, Pinot Noir Brut Nature Champagne Non millésimé 150 cl

Pinot Noir Brut Nature Champagne
Champagne Drappier

Champagne Drappier, Drappier Grande Sendrée 2012 75 cl

Drappier Grande Sendrée
2012

Champagne - Champagne Drappier

Champagne
Champagne Drappier

Vin pétillant Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui ad vitam aeternam

Vin pétillant Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui ad vitam aeternam

Vin pétillant Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui ad vitam aeternam

Exception

Mature, frais, complexe

Toute l'histoire de leurs grandes cuvées dans un flacon.
Ô temps, suspend ton vol !....


La Grande Sendrée est le nom d'un archipel de parcelles sur crayots kimmeridgiens, recouvertes de cendres après l'incendie qui ravagea Urville en 1836.
Dans un flacon Louis XV unique, Pinot Noir et Chardonnay se révèlent à leur plus haut niveau.

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La bouteille de 75 cl
89,00 €
prix net TTC

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.

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Ref. : M1FRDRGDSE1275

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La Grande Sendrée est le nom d'un archipel de parcelles sur crayots kimmeridgiens, recouvertes de cendres après l'incendie qui ravagea Urville en 1836.
Dans un flacon Louis XV unique, Pinot Noir et Chardonnay se révèlent à leur plus haut niveau.
Les Passeurs de Vins, Minos Prosecco Non millésimé 75 cl

Minos Prosecco
Les Passeurs de Vins

Dégustation

Dégustation

Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°.

Impression de dégustation :
Le temps a apporté sa patine qui révèle la complexité de ce grand vin.
Aubépine, miel, acacia, cire d'abeille et pâte d'amande se mêlent.
La bouche tonique taquine les papilles, la bulle caressante met en équilibre les notes de brugnons blancs, de zestes d'agrumes confits, de brioche tiède et d'épices douces (réglisse).
L'harmonie se prolonge sur une délicate minéralité.

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Accords
mets & vin

Idéal à l'apéritif et parfait avec un turbot poché à la sauce hollandaise, un carpaccio de Saint Jacques, un carré d'agneau au foie gras, une volaille de Bresse truffée à la crème, un comté d'alpage 18 mois minimum.

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

La vinification se fait partiellement en foudre (35%) pour apporter un peu de corps au vin.
Après 10 ans de maturation dans les caves crayeuses de la Maison, la Grande Sendrée Millésimé est prête à être dégustée, mais pourra aussi être appréciée dans quelques années.

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Cépages

Cette cuvée marie le Pinot Noir et le Chardonnay afin d'obtenir un équilibre parfait entre finesse et puissance.

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Cépages

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Dégustation

Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°.

Impression de dégustation :
Le temps a apporté sa patine qui révèle la complexité de ce grand vin.
Aubépine, miel, acacia, cire d'abeille et pâte d'amande se mêlent.
La bouche tonique taquine les papilles, la bulle caressante met en équilibre les notes de brugnons blancs, de zestes d'agrumes confits, de brioche tiède et d'épices douces (réglisse).
L'harmonie se prolonge sur une délicate minéralité.

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Accord mets & vins

Idéal à l'apéritif et parfait avec un turbot poché à la sauce hollandaise, un carpaccio de Saint Jacques, un carré d'agneau au foie gras, une volaille de Bresse truffée à la crème, un comté d'alpage 18 mois minimum.

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Accords Mets & Vins

Vinification

La vinification se fait partiellement en foudre (35%) pour apporter un peu de corps au vin.
Après 10 ans de maturation dans les caves crayeuses de la Maison, la Grande Sendrée Millésimé est prête à être dégustée, mais pourra aussi être appréciée dans quelques années.

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Vinification

Cépages

Cette cuvée marie le Pinot Noir et le Chardonnay afin d'obtenir un équilibre parfait entre finesse et puissance.

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