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Tannat

rouge
Tannat

Tannat

Nom et étymologie

Tannat... Avec deux "t" comme tannins. A moins que sa filiation occitane ne l'oriente vers l'étymologie de « tanat » qui signifie « tanné ».
Un raisin qui se plaît sous les brûlures du soleil et qui acquiert cette richesse en tannins exceptionnelle, chère au French Paradox.
La couleur violacée des baies, l'aspect basané de son feuillage convergent en tout cas vers cette hypothèse liant patronyme et puissance de caractère.

Les synonymes

On le trouve sous les noms de moustrou ou moustroun dans les Landes, de bordelais noir à Tursan.

L'origine géographique

Béarnais d'origine, le tannat a infusé le Sud-Ouest jusqu'à Irouléguy.
Il serait en effet issu du Piémont pyrénéen mais longtemps, il est resté cantonné à la boucle de l'Adour avant d'être introduit dans le Tarn et Garonne et à Cahors il y a peu.
Prisé pour sa vigueur et sa résistance aux maladies, il est revenu en odeur de sainteté au début du 20e siècle et revêt aujourd'hui ses lettres de noblesse.

La ou les filiations

Il appartient à la famille des cotoïdes comprenant le cot et la négrette.
Certains lui prêtent une origine plus métissée, croisement entre un cépage du Quercy et une vigne sauvage du piémont pyrénéen.
On lui reconnaît une fougue intense, tempérée par des clones plus qualitatifs qui ont bridé ses ardeurs... Toujours est-il que le Tannat se prête aisément au jeu des alliances : il a ainsi été hybridé avec le cabernet sauvignon, donnant naissance à un métisse appelé ékigaïna.
Devenu de plus en plus rare en France, il est aussi présent en Uruguay où se sont installés des viticulteurs d'origine basque (on l'appelle d'ailleurs là-bas « harriague), et en Argentine. Mais en France, c'est à Madiran qu'il a acquis sa renommée. On le trouve aussi à Irouleguy, à Tursan et Saint-Mont. S'il est originaire du Sud-Ouest, les principaux pays producteurs sont en Amérique latine (Uruguay, Argentine ...).

Le potentiel de production

Prisé pour sa richesse, vigoureux et tardif, le Tannat produit de grands rouges de garde, à la puissance équilibrée, très riches en tanins, qui trouvent au vieillissement un parfum et une finesse exemplaires.
Il se plaît sur les sols pauvres de type argilo-calcaires ou encore les sols de gravette (petites graves), qui tempèrent sa générosité.
Exigeant, le tannat demande de nombreuses attentions au vignoble.

Les plus belles expressions / potentiel oenologique

Le Tannat est aujourd'hui un audacieux polymorphe, se prêtant aussi bien aux vins jeunes d'expression fruitée, qu'aux vins de garde, plus puissants et riches en tanins, aux saveurs plus profondes.
Ce sont généralement les fruits noirs, les épices et les notes de bois exotique, de cannelle et de tabac qui le caractérisent.
Dotés d'une importante masse tannique, supportant bien les élevages en fûts (obligatoires dans le décret d'appellation), les vins de tannat s'affinent au cours du temps.

Régions de production

Tous nos vins du cépage
Tannat

15 / 15 résultats

15 / 15 résultats

  • Type
    • Vin
    • Vin de liqueur
  • Culture / Bio
    • Conventionnelle
    • Conversion biologique
  • Prix
    • Moins de 10€
    • 10-15€
    • 15-20€
    • 20-50€
  • Producteurs
    • Domaine Berthoumieu
    • Lionel Osmin & Cie
  • Formats
    • bib
    • bouteille
    • magnum
  • Cépages
    • Cabernet franc
    • Cabernet sauvignon
    • Malbec
    • Merlot
    • Négrette
    • Pinenc
    • Tannat
  • S.E.V.E
    • Séduction
      Des vins fruités, charmeurs.
    • Erudition
      Des vins de prestige, de valeurs sûres.
    • Vibration
      Des vins de terroir et d'auteurs.
    • Exception
      Des vins rares et précieux.
  • Domaine Berthoumieu, Charles de Batz 2016 75 cl Domaine Berthoumieu, Charles de Batz 2016 75 cl

    Charles de Batz

    17,00 €

    Charles de Batz

    2016 Domaine Berthoumieu

    (Vin Rouge)

    AOP Madiran

    Erudition

    Puissant, corsé, boisé

    Commander

    La bouteille de 75 cl

    17,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, Estela Vintage  75 cl Lionel Osmin & Cie, Estela Vintage  75 cl

    Estela Vintage

    19,00 €

    Estela Vintage

    Lionel Osmin & Cie

    (Vin de liqueur Rouge)

    Vin de liqueur

    Exception

    Douceur, sincère, fruité.

    Commander

    La bouteille de 75 cl

    19,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, Jardin Extraordinaire 2020 75 cl Lionel Osmin & Cie, Jardin Extraordinaire 2020 75 cl

    Jardin Extraordinaire

    10,50 €

    Jardin Extraordinaire

    2020 Lionel Osmin & Cie

    (Vin Rouge)

    IGP Comté Tolosan

    Vibration

    Frais, expressif, friand

    Commander

    La bouteille de 75 cl

    10,50 €

  • Lionel Osmin & Cie, Tannat Sans Soufre 2019 75 cl Lionel Osmin & Cie, Tannat Sans Soufre 2019 75 cl

    Tannat Sans Soufre

    9,90 €

    Tannat Sans Soufre

    2019 Lionel Osmin & Cie

    (Vin Rouge)

    Vin de France

    Vibration

    Charnu, rond, velouté

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    La bouteille de 75 cl

    9,90 €

  • Lionel Osmin & Cie, Jardin Extraordinaire 2020 150 cl Lionel Osmin & Cie, Jardin Extraordinaire 2020 150 cl

    Jardin Extraordinaire

    22,00 €

    Jardin Extraordinaire

    2020 Lionel Osmin & Cie

    (Vin Rouge)

    IGP Comté Tolosan

    Vibration

    Frais, expressif, friand

    Commander

    Le magnum de 150 cl

    22,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, Donibane 2016 75 cl Lionel Osmin & Cie, Donibane 2016 75 cl

    Donibane

    25,00 €

    Donibane

    2016 Lionel Osmin & Cie

    (Vin Rouge)

    AOP Irouléguy

    Vibration

    Singulier, élégant, délectable.

    Commander

    La bouteille de 75 cl

    25,00 €

  • Domaine Berthoumieu, Aulet 2019 75 cl Domaine Berthoumieu, Aulet 2019 75 cl

    Aulet

    19,50 €

    Aulet

    2019 Domaine Berthoumieu

    (Vin Rouge)

    AOP Madiran

    Exception

    Ample, charnu, civilisé

    Commander

    La bouteille de 75 cl

    19,50 €

  • Domaine Berthoumieu, Aulet 2019 150 cl Domaine Berthoumieu, Aulet 2019 150 cl

    Aulet

    40,00 €

    Aulet

    2019 Domaine Berthoumieu

    (Vin Rouge)

    AOP Madiran

    Exception

    Ample, charnu, civilisé

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    Le magnum de 150 cl

    40,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, La Bib'ine Rouge DISPONIBLE UNIQUEMENT EN CLICK AND COLLECT 2020 500 cl Lionel Osmin & Cie, La Bib'ine Rouge DISPONIBLE UNIQUEMENT EN CLICK AND COLLECT 2020 500 cl

    La Bib'ine Rouge DISPONIBLE UNIQUEMENT EN CLICK AND COLLECT

    19,90 €

    La Bib'ine Rouge DISPONIBLE...

    2020 Lionel Osmin & Cie

    (Vin Rouge)

    IGP Gascogne

    Séduction

    Gourmand, léger, fruité

    Commander

    Le bib de 5 l

    19,90 €

  • Domaine Berthoumieu, Charles de Batz 2016 150 cl Domaine Berthoumieu, Charles de Batz 2016 150 cl

    Charles de Batz

    35,00 €

    Charles de Batz

    2016 Domaine Berthoumieu

    (Vin Rouge)

    AOP Madiran

    Erudition

    Puissant, corsé, boisé

    Commander

    Le magnum de 150 cl

    35,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, Le Roi Boeuf 2018 150 cl Lionel Osmin & Cie, Le Roi Boeuf 2018 150 cl

    Le Roi Boeuf

    31,00 €

    Le Roi Boeuf

    2018 Lionel Osmin & Cie

    (Vin Rouge)

    IGP Landes

    Erudition

    Ample, velouté, consensuel

    Commander

    Le magnum de 150 cl

    31,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, Le Roi Boeuf 2018 75 cl Lionel Osmin & Cie, Le Roi Boeuf 2018 75 cl

    Le Roi Boeuf

    15,00 €

    Le Roi Boeuf

    2018 Lionel Osmin & Cie

    (Vin Rouge)

    IGP Landes

    Erudition

    Ample, velouté, consensuel

    Commander

    La bouteille de 75 cl

    15,00 €

  • Domaine Berthoumieu, Constance Madiran 2018 75 cl Domaine Berthoumieu, Constance Madiran 2018 75 cl

    Constance Madiran

    9,50 €

    Constance Madiran

    2018 Domaine Berthoumieu

    (Vin Rouge)

    AOP Madiran

    Erudition

    Concentré, dense, plein

    Commander

    La bouteille de 75 cl

    9,50 €

  • Domaine Berthoumieu, Constance Madiran 2018 150 cl Domaine Berthoumieu, Constance Madiran 2018 150 cl

    Constance Madiran

    21,80 €

    Constance Madiran

    2018 Domaine Berthoumieu

    (Vin Rouge)

    AOP Madiran

    Erudition

    Concentré, dense, plein

    Commander

    Le magnum de 150 cl

    21,80 €

  • Domaine Berthoumieu, La Fé Rouge Sans Soufre 2019 75 cl Domaine Berthoumieu, La Fé Rouge Sans Soufre 2019 75 cl

    La Fé Rouge Sans Soufre

    13,50 €

    La Fé Rouge Sans Soufre

    2019 Domaine Berthoumieu

    (Vin Rouge)

    AOP Madiran

    Vibration

    Voluptueux, enrobé, ample

    Commander

    La bouteille de 75 cl

    13,50 €