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  • Carm Réserva
Quinta da Pellada, Alvaro Castro Encruzado Réserva 2022 75 cl

Alvaro Castro Encruzado Réserva
Quinta da Pellada

Carm, Carm Réserva 2019 75 cl

Carm Réserva
2019

DOC Douro - Carm

DOC Douro
Carm

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2027

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2027

Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2027

Erudition

Frais, chaleureux, soyeux



Le Dolcetto est l'un des rouges les plus populaires du Piémont, c'est à Alba qu'il obtient ses lettres de noblesse.
Le nom Dolcetto (petit doux) fait allusion à la vivacité modérée des vins, qui restent en revanche secs, sans sucres résiduels. À cause de leur fruit bien présent, on dit souvent qu'ils sont les beaujolais du Piémont. Bricco est l'une des meilleures expressions de Dolcetto, un vin plaisir par excellence.

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La bouteille de 75 cl
24,00 €
prix net TTC

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.

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Ref. : M1PORMRESE1975



Le Dolcetto est l'un des rouges les plus populaires du Piémont, c'est à Alba qu'il obtient ses lettres de noblesse.
Le nom Dolcetto (petit doux) fait allusion à la vivacité modérée des vins, qui restent en revanche secs, sans sucres résiduels. À cause de leur fruit bien présent, on dit souvent qu'ils sont les beaujolais du Piémont. Bricco est l'une des meilleures expressions de Dolcetto, un vin plaisir par excellence.
Ritme, Ritme 2020 75 cl

Ritme
Ritme

Dégustation

Dégustation

Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-18° (dix minutes au frigo).

Impression de dégustation :
Un nez très frais et intense avec des notes de fruits noirs sauvages et de cerises noires équilibré avec des nuances séduisantes boisées.
En bouche, il est très concentré, avec une texture douce.

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Accords
mets & vin

Gigot d'agneau, pâtes à la sauce tomate, Brie, cuisine méditérrannéenne

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Élevage de 18 mois en fûts de chêne, 70% français et 30% américain.

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Cépages


La Touriga Nacional apporte au vin puissance et équilibre
La Tinta Roriz (qui est le même cépage que le Tempranillo espagnol) des arômes raffinés et délicats de poivre et de baies
La Touriga Franca ( issue d'un croisement entre le Mourisco de Semente et la Touriga Nacional) des arômes floraux, mûre du mûrier, rose
La Tinta Francesca des notes parfumées

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Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-18° (dix minutes au frigo).

Impression de dégustation :
Un nez très frais et intense avec des notes de fruits noirs sauvages et de cerises noires équilibré avec des nuances séduisantes boisées.
En bouche, il est très concentré, avec une texture douce.

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Gigot d'agneau, pâtes à la sauce tomate, Brie, cuisine méditérrannéenne

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La Tinta Roriz (qui est le même cépage que le Tempranillo espagnol) des arômes raffinés et délicats de poivre et de baies
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