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51 Degrés Nord
Gusbourne
Borsao Bodegas Selección
2021
DO Campo de Borja - Borsao
DO Campo de Borja
Borsao
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025
Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
8,90 €
prix net TTCProduit momentanément indisponible
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offerte dès 150€.
Ref. : M1ESBOJOVE2175
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 14°-15° (20 minutes au frigo)..
Impression de dégustation :
Ce rouge profond séduit avec ses nuances de cerise noire, de framboise, de cassis et de violette parfumées qui jaillissent du verre.
Il s'affiche généreux et fruité, souple et marqué par sa belle maturité assortie de tannins pulpeux, veloutés et épicés.
De la légèreté, de la fraîcheur et du fruit, un vin de plaisir sans prétention !
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Un vin versatile, idéal entre copains : Tapas au chorizo et au manchego, pizza au prosciutto, quartiers de poivrons rouges grillés farcis, ratatouille de légumes, poulet au fenouil et à l'estragon, thon grillé et salsa aux tomates, spaghettis à la sauce au veau façon méditerranéenne.
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Après une vendange qui a lieu généralement début octobre, les jus subissent une macération à froid durant 3/4 jours puis fermentent en cuves inox thermo régulées à 22°C.
Chaque cépage est vinifié séparément de manière à préserver leur pureté.
L'assemblage se fait lors de l'embouteillage.
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Ce rouge jeune, bénéficie d'un assemblage réussi de Grenache, Syrah et Tempranillo.
Une majorité de grenache lui donne tout son caractère, la syrah qui se révèle être un partenaire de luxe dans cette zone, lui apporte prestance, élégance et acidité, tandis que le tempranillo ajoute de la personnalité à l'ensemble.
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A servir légèrement frais autour de 14°-15° (20 minutes au frigo)..
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Ce rouge profond séduit avec ses nuances de cerise noire, de framboise, de cassis et de violette parfumées qui jaillissent du verre.
Il s'affiche généreux et fruité, souple et marqué par sa belle maturité assortie de tannins pulpeux, veloutés et épicés.
De la légèreté, de la fraîcheur et du fruit, un vin de plaisir sans prétention !
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Un vin versatile, idéal entre copains : Tapas au chorizo et au manchego, pizza au prosciutto, quartiers de poivrons rouges grillés farcis, ratatouille de légumes, poulet au fenouil et à l'estragon, thon grillé et salsa aux tomates, spaghettis à la sauce au veau façon méditerranéenne.
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Ce rouge jeune, bénéficie d'un assemblage réussi de Grenache, Syrah et Tempranillo.
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Grâce à Borsao, le grenache, qui...
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Nombre d'avis : 1
Note moyenne : 4.0 / 5