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  • Alvarez y Díez Monte Alina Verdejo
Conterno Fantino, Vigna Sori Ginestra 2017 75 cl

Vigna Sori Ginestra
Conterno Fantino

Alvarez & Diez, Alvarez y Díez Monte Alina Verdejo 2021 75 cl

Alvarez y Díez Monte Alina Verdejo
2021

DO Rueda - Alvarez & Diez

DO Rueda
Alvarez & Diez

Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024

Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024

Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024

Séduction

Attractif, frais, fruité 

Un Rueda d'une incroyable fraicheur qui a réveillé le Monde.

Ce vin vous fera découvrir l'appellation Rueda. Située dans la région de Ségovie, elle est devenue une des références incontournables pour les blancs espagnols : c'est ici que l'on y trouve les meilleurs.
Le climat sous influence atlantique apporte une fraîcheur naturelle à ces vins.
Alvarez & Diez joue dans cette cuvée une partition sûre en s'appuyant sur les 2 cépages principaux de l'appellation, le Verdejo et la Viura.

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La bouteille de 75 cl
12,00 €
prix net TTC

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Ref. : M1ESADMONT2175

Un Rueda d'une incroyable fraicheur qui a réveillé le Monde.

Ce vin vous fera découvrir l'appellation Rueda. Située dans la région de Ségovie, elle est devenue une des références incontournables pour les blancs espagnols : c'est ici que l'on y trouve les meilleurs.
Le climat sous influence atlantique apporte une fraîcheur naturelle à ces vins.
Alvarez & Diez joue dans cette cuvée une partition sûre en s'appuyant sur les 2 cépages principaux de l'appellation, le Verdejo et la Viura.
Les Passeurs de Vins, Encierro Bio 2020 75 cl

Encierro Bio
Les Passeurs de Vins

Dégustation

Dégustation

Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.

Impression de dégustation :
Cette cuvée exprime à merveille ce que peut être l'excellence d'un Rueda, elle a tout : les parfums intenses des fruits jaunes et d'agrumes, les arômes floraux d'aubépine, une acidité tonique et une bonne structure.

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Accords
mets & vin

A l'apéritif, entre amis, dans le canapé... avec des salades de gambas au piment et au gingembre, une salade d'aile de raie à la vinaigrette citronnée, des Sushis et makis de thon et saumon, une friture de poissons, des calamars frits, un poulet thaï au curry vert maison et lait de coco.

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Les raisins bénéficient d'une macération à froid de plus de huit heures avant une fermentation en acier inoxydable, pendant 15 jours. Le vin est ensuite clarifié et stabilisé avant l'embouteillage

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Cépages

Le Verdejo, cépage traditionnel de la région, donne des vins à l'acidité croquante, à la teneur en alcool modérée, et offre au nez des arômes fruités et une légère amertume très caractéristiques.

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Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.

Impression de dégustation :
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A l'apéritif, entre amis, dans le canapé... avec des salades de gambas au piment et au gingembre, une salade d'aile de raie à la vinaigrette citronnée, des Sushis et makis de thon et saumon, une friture de poissons, des calamars frits, un poulet thaï au curry vert maison et lait de coco.

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Vinification

Les raisins bénéficient d'une macération à froid de plus de huit heures avant une fermentation en acier inoxydable, pendant 15 jours. Le vin est ensuite clarifié et stabilisé avant l'embouteillage

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Cépages

Le Verdejo, cépage traditionnel de la région, donne des vins à l'acidité croquante, à la teneur en alcool modérée, et offre au nez des arômes fruités et une légère amertume très caractéristiques.

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