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  • Altos R Crianza
Conterno Fantino, Vigna Sori Ginestra 2017 75 cl

Vigna Sori Ginestra
Conterno Fantino

Altos de Rioja, Altos R Crianza 2019 75 cl

Altos R Crianza
2019

DOC Rioja - Altos de Rioja

DOC Rioja
Altos de Rioja

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026

Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026

Erudition

Intense, Fruité, Epicé

Un rouge moderne, très identitaire qui défie la Rioja !

La Rioja Alavesa, zone basque de la Rioja, est une terre de grands vins connue pour sa tradition viticole et la qualité de ses vins.
Altitude et microclimat privilégié lui permettent de produire des vins structurés et adaptés à un élevage qualitatif.
Cette région fait preuve d'une modernité impressionnante.

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La bouteille de 75 cl
16,00 €
prix net TTC

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Ref. : M1ESALCRIA1975

Un rouge moderne, très identitaire qui défie la Rioja !

La Rioja Alavesa, zone basque de la Rioja, est une terre de grands vins connue pour sa tradition viticole et la qualité de ses vins.
Altitude et microclimat privilégié lui permettent de produire des vins structurés et adaptés à un élevage qualitatif.
Cette région fait preuve d'une modernité impressionnante.
Les Passeurs de Vins, Encierro Bio 2023 75 cl

Encierro Bio
Les Passeurs de Vins

Dégustation

Dégustation

Température de service : A servir légèrement frais autour de 14°-15° (20 minutes au frigo).

Impression de dégustation :
D'un rouge profond, il donne envie d'y plonger le nez !
La bouche est soyeuse, et harmonieuse avec ses doux arômes fruités, ses parfums balsamiques et sa touche d'épices.
Des tanins fins, un boisé élégant et bien intégré allongent les saveurs. Il s'en dégage une superbe finesse, une jolie sensation de vivacité et un bel équilibre.
Un vin expressif, et pulpeux qui révèle bien la richesse de la Rioja.

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Accords
mets & vin

Viandes rouges rôties ou en sauces avec des accompagnements relevés d'épices, une entrecôte à la bordelaise, un filet de porc à la moutarde, mais aussi avec un merlu aux tomates séchées...

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Tous les raisins proviennent de vignes âgées entre 20 et 40 ans situés dans les villages de Laguardia, Elvillar y Kripan.
Les vendanges sont manuelles et le tri des raisins et égrappage sévère.
C'est un Crianza, ce qui signifie qu'il doit avoir vieilli au moins 2 ans.

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Cépages

A lui seul, il évoque l'Espagne et plus particulièrement la Rioja, dont il est le cépage "roi".
Son nom viendrait de l'espagnol « temprano » qui signifie « tôt », du fait qu'il mûrit plusieurs semaines plus tôt que la plupart des raisins rouges espagnols.
Le Tempranillo est d'une remarquable longévité et atteint des sommets aromatiques rares, il est responsable de la structure des vins.

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Cépages

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Température de service : A servir légèrement frais autour de 14°-15° (20 minutes au frigo).

Impression de dégustation :
D'un rouge profond, il donne envie d'y plonger le nez !
La bouche est soyeuse, et harmonieuse avec ses doux arômes fruités, ses parfums balsamiques et sa touche d'épices.
Des tanins fins, un boisé élégant et bien intégré allongent les saveurs. Il s'en dégage une superbe finesse, une jolie sensation de vivacité et un bel équilibre.
Un vin expressif, et pulpeux qui révèle bien la richesse de la Rioja.

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Accord mets & vins

Viandes rouges rôties ou en sauces avec des accompagnements relevés d'épices, une entrecôte à la bordelaise, un filet de porc à la moutarde, mais aussi avec un merlu aux tomates séchées...

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Vinification

Tous les raisins proviennent de vignes âgées entre 20 et 40 ans situés dans les villages de Laguardia, Elvillar y Kripan.
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C'est un Crianza, ce qui signifie qu'il doit avoir vieilli au moins 2 ans.

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A lui seul, il évoque l'Espagne et plus particulièrement la Rioja, dont il est le cépage "roi".
Son nom viendrait de l'espagnol « temprano » qui signifie « tôt », du fait qu'il mûrit plusieurs semaines plus tôt que la plupart des raisins rouges espagnols.
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